La plancha Silvia II G Inox 3 feux Brasero mesure 67 x 34 cm et dispose de trois brûleurs en inox totalisant 7,5 kW. Sa plaque en fonte émaillée fabriquée en France diffuse la chaleur de manière homogène pour une cuisson régulière. Elle peut accueillir jusqu’à 10 convives et permet de cuire viandes, poissons, légumes et fruits de mer. Un tiroir récupérateur de graisses facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil. La grille de maintien au chaud permet de garder les aliments à température avant de servir. L’ensemble est conçu pour résister à l’usage fréquent et à la corrosion grâce à l’émaillage protecteur.
